Fredagskvelden skal være ekstra koselig, etter en lang uke på jobb eller skole. Dette er dagen hele familien ser fram til, og en kveld man kan være oppe litt lenger, og spise noe ekstra godt foran TV-en. Kanskje det kommer venner på besøk, eller kanskje bare familien skal kose seg. Uansett, er det greit å lage noe raskt og enkelt å spise, slik at du slipper å bruke en evighet på kjøkkenet når du egentlig helst vil slappe av. En sikker vinner på fredagskvelden er pizza, og hvis du vil ha noe sunt og enkelt, kan du også velge suppe, for eksempel rett i koppen, og servere den sammen med loff med smør. Dette er også en lettvint middag når du kommer hjem fra jobben på fredag, før du setter i gang med å lage fredagkos til alle andre.

Det lille ekstra til kaffen

Det er ikke lenge siden det var helt vanlig for naboer å gå på kaffebesøk til hverandre. Dersom denne tradisjonen har forsvunnet i nabolaget ditt, kan du gjenoppta den. Inviter naboer eller familie du ikke har sett på en stund. Lag noe godt å spise, og sett dere ned og snakk sammen, uten mobiler eller andre forstyrrende elementer. Vær et medmenneske, lytt til de som har det vanskelig, eller le sammen når dere alle er i godt humør. Inviter barnefamilier dersom du har barn selv, slik at ungene kan leke sammen mens de voksne snakker. Da er du med på å skape bånd i nabolaget, og dermed skaper du samtidig mer samhold.

Hvis det kommer besøk, er det fint å servere ferske bakevarer sammen med kaffe, brus eller te. Du trenger ikek lenger å være en mesterbaker for å lykkes, for med bakemiks er det raskt å lage kaker, muffins eller boller. Du slipper å stå og røre i timevis, og du er sikret et bra resultat. Du kan også kjøpe ferdig glasur, enten du skal bake sjokoladekake eller ostekake. Er det kaldt, kan varm sjokolade være et fint alternativ til kaffe, og være med på å skape det lille ekstra på en fredagskveld.

Sunn mat på fredag

Selv om det er fredag, kan du servere noe sunt som kveldskos. Hva med en god gryterett, som nesten lager seg selv? Deretter kan du friste med noe nybakt til dessert. Fredagskvelden kan brukes til så mye, enten du vil kose deg alene, sammen med familien eller sammen med venner. Du kan spise deg mett hjemme før du går ut på byen, for å spare penger når du er ute, eller du kan ta en tidlig kveld for å våkne frisk og opplagt til en frihelg. Sunn mat er et fint alternativ til godter og potetgull, for det er ikke nødvendig å være usunn selv om du vil kose deg.

Vennelag på fredag

Fredagen er den beste dagen i uka for å samle vennene dine til en pokerkveld, brettspillkveld eller før dere skal ut på byen for å danse eller gå på kino. Ettersom restaurantmat er dyrt, vil nok vennene dine sette pris på litt servering før dere går ut, og hvis dere skal tilbringe kvelden hos deg, for eksempel til å spille kort, trenger dere noe sunt og enkelt å spise. Hvis du ikke vil bake eller servere varm mat, kan gode smørbrød være et fint alternativ. Da kan du smøre på brødskivene i forveien, eller bare sette fram brett med oppskåret bræd og ulike typer syltetøy. Vafler eller lapper med syltetøy pleier også å være populært, og det finnes mange spennende syltetøysmaker du kan tilby. Vaffelmix eller svelemix gjør det hele veldig lettvint, og all mat kan forberedes før gjestene kommer. Alternativt kan du steke vafler når gjestene kommer, slik at de kan spises varme. Dette passer fint når det er kjølig ute.

Gjør fredagen spesiell

Du fortjener å kose deg litt ekstra på fredag, etter en hard uke på jobben. Ikke ha dårlig samvittighet for å unne deg en kosekveld nå og da, enten alene eller sammen med venner. Det kan være sunt å kose seg og gjøre noe annerledes enn i resten av uka. Da får du slappet av og finner ny energi til neste arbeidsuke. Kos kan være så mangt, og ettersom det finnes mange raske retter du kan lage, er det lett å bytte ut usunn mat med noe sunt. Slå deg ned i godstolen med god samvittighet, eller kos deg sammen med dem du er glad i. Du finner mange ideer for god mati vår produktkatalog – God Appetitt!

Fredagen skal være en dag du og alle rundt deg ser fram til, så gjør denne dagen spesiell.